Eten aan het water: Zeeland

Hoewel de nachten nog kil zijn en de zon zich nog niet echt laat zien, is de zomer toch echt van start gegaan. En daarmee ook het watersportseizoen. Boten glijden stuk voor stuk het water in, zeilen worden gehesen en motoren krijgen een goede schoonmaakbeurt. Niets leukers dan aan boord in de haven uw eigen maaltijd voorbereiden. Maar soms is aan wal stappen, de benen strekken, een welkome verandering van koers.

Deze keer nemen we Zeeland onder de loep, waterrijk en favoriet onder vakantiegangers.

Het Swarte Schaep in Brouwershaven heeft de allerbeste spareribs. Eigenlijk is alles even goed en dat de kleine kaart niet wisselt, is dan ook geen probleem. Het is direct gelegen aan de haven, dus trekt het veel watersporters die lang tafelen op het gezellige terras. Het is wel eens wachten op een tafeltje, maar de bediening is aardig en zorgt dat uw glas nooit leeg is.

Onbeperkt Oosterscheldekreeft eten kunt u bij Brasserie Maritime in Zierikzee. Daar is een keukenbrigade die uitstekend overweg kan met de bereiding van vis en zeevruchten. Vers, puur en veel zijn hier de steekwoorden, al blijven de garnering en bijgerechten een beetje achter. De bediening is jong, maar levert prima service. Het is één van de betere restaurants van Zierikzee, met een kreeftenactie om in de gaten te houden. Heerlijk dus als u lang gevaren hebt.

Voor heerlijke vis kunt u terecht naar restaurant de Vluchthaven in het oude veerhuis van de boot tussen Schouwen-Duiveland en St. Philipsland. Het is een klein restaurant met tien tafels, allen aan het raam. Hier komt u om in het licht van de ondergaande zon, vis en kreeft te eten, terwijl u geniet van het uitzicht op de zeilboten en de mosselbanken in de haven. De menukaart biedt een beperkt aantal vlees - en vegetarisch gerechten en de wijnkaart is uitstekend. De hartelijke en familiaire sfeer wordt versterkt door een zeer vriendelijke en behulpzame bediening.

• Vluchthaven, Bruinisse
  Frans, Italiaans, Brasserie
• Vrouwe In den Polder, Vrouwepolder
  regionaal
• Swarte Schaep, Brouwershaven
  eetcafé
• Brasserie Maritime, Zierikzee
  vis, brasserie
• Strandpaviljoen Paradiso, Westkapelle
  Mediterraan

Voor u geselecteerd door IENS