Restaurants met een dansvloer

Door de ornamenten, kleurrijke tegelmozaïeken en authentieke meubels is de sfeer in Syriana in Amsterdam onmiskenbaar Arabisch. Maar dan wel Arabisch van een weelderige en luxe soort.  Als je de hemelse loungebar binnenwandelt lijkt het wel alsof je in een sprookje bent beland. En in het restaurant is het al niet minder. Op de kaart staan Libanese en Syrische specialiteiten, zodat je niet alleen kunt genieten van de gastvrijheid maar ook de cuisine van het Midden-Oosten. Op vrijdag en zaterdag is het plaatje compleet. Dan is er live muziek en een optreden van de betoverende buikdanseres Aisa Lafour. Het is jammer dat zulke avonden niet duizend-en-één nacht kunnen duren…

Denk je aan Cuba dan denk je ongetwijfeld aan de mambo, rum, mojito’s en zwoele nachten. Na een kennismaking met de Cubaanse keuken in restaurant Cuba Libre in Vijlen komen daar nog wat dingen bij. Sopa de ajo bijvoorbeeld, knoflooksoep. Of sopa de platanos, bananensoep. In een avontuurlijke bui? Ga voor de op Cubaanse wijze gebakken kippenlevertjes! Of voor de Cubaanse lamskoteletjes; dat is misschien wat veiliger. En niet alleen het eten is Cubaans, alles ademt Cuba. De muziek, het meubilair, de muurschilderingen; een avondje Cuba Libre is als een kleine Caribische vakantie! Naast het eten is het ook mogelijk om dansworkshops te volgens, zoals zumba en salsalessen.

Een tot in de puntjes uitgewerkt concept bij De Belastingdienst in Rotterdam. Met  lunchtijd kun je er terecht voor “middagheffingen” en ’s avonds voor voor-, hoofd- en naheffingen.  Bestel je de “Inkomensafhankelijke Bijdrage” dan krijg je gegratineerde geitenkaas op notenbrood en “Viskus” is een mosselsoep met kokkels. Een nadere inspectie van de kaart leert ons dat ze niet alleen creatief zijn met taal. Gerechten als tongfilet gevuld met zalm op een tarte tatin van zuurkool, begeleid door een mosterdsaus (“Vertragingsrente”) en het taartje van gegrilde courgette, zongedroogde tomaten en zeewolf zijn hier smakelijke getuigen van. Na het diner blijf je natuurlijk even hangen op de “afdeling Toeslagen” voor de borrel.

1. Syriana (Arabisch) Amsterdam                       8,2
2. Cuba Libre (Cubaans) Vijlen                          8,2
3. Foyer Restaurant Club Rex (Frans) Hilversum  8,0
4. Lemonia (Grieks) Utrecht                              7,8
5. De Belastingdienst (Internationaal) rotterdam 7,7

Voor u geselecteerd door IENS