De Luytervelde in Eindhoven is al jaren in opmars in alle culinaire lijstjes en met recht. De woorden perfectie en exclusiviteit geven een goede omschrijving van de keuken en uitstraling van dit restaurant. Daarbij is de service zoals deze hoort te zijn op dit niveau: attent, subtiel en persoonlijk. Gastvrijheid staat hier hoog in het vaandel en eigenlijk is alles tot in de puntjes verzorgd. Midden in een woonwijk is deze prachtige boerderij een markante aanwezigheid en volmaakt voor elke bijzondere gelegenheid. Kies als het weer het ook maar enigszins toelaat zeker voor een tafeltje in een van de mooiste restauranttuinen van Nederland.

Van amuse tot het grand dessert, alles smaakt heerlijk in dit Maastrichtse restaurant. De spannende gerechten op de menukaart van Roxy’s zorgen voor het eerste gerecht geserveerd is al voor blijdschap. De chef laat zich vooral inspireren door de mediterrane keuken, maar sluit ook Aziatische invloeden niet uit. Door veel verse kruiden te gebruiken brengt hij de juiste smaaksensaties teweeg. De bediening weet de juiste balans te vinden tussen hartelijkheid en correcte service. Spontaniteit wordt niet onderdrukt en dat is te prijzen.

Mediterraan in de breedste zin van het woord. Bij Xanders Bazaar in Zwolle sieren gerechten uit Cyprus, Frankrijk, Italië, Libanon, Marokko, Portugal en Turkije de kaart en ook het interieur is een gezellige mengelmoes van mediterrane invloeden. Bij mooi weer geniet u natuurlijk gewoon buiten van de maaltijd, op de stoep of op het terras. De kleine porties maken het mogelijk om lekker veel te proeven; drie gerechtjes vormen samen een complete maaltijd. Maak voor de ideale volgorde vooral gebruik van de kennis van de bediening. Xanders Bazaar is een aanrader, zeker voor hen die een keer wat anders willen proberen!

Top 5 restaurants met terras of tuin:

• Restaurant en kamers Mezzo, Italiaans (Braamt)
• De Woord, Frans/Hollands (Winterswijk)
• De Luytervelde, Frans (Eindhoven)
• Roxy’s, Mediterraan (Maastricht)
• Xander’s Bazaar, Mediterraan (Zwolle)
  

Lees meer restauranttips van IENS!

Voor u geselecteerd door IENS