-
PLUSWINKEL
Nu op Eten & Drinken
Lofoten, Spitsbergen en de Noordkaap
Adembenemend mooie Pluscruise
met onder meer optredens aan boord van Nurlaila Karim
Zaterdag: Hamburgermaaltijd
Donderdag 10 mei 2012 , reageer
Een lekkere sappige hamburger.
Zaterdag: Hamburgermaaltijd
Gerecht voor 2 personen, bereidingsduur: 30+ minuten
Ingrediënten:
| 200 gram mager rundergehakt |
| 1 volkorenbeschuit |
| 2 eetlepels halfvolle melk |
| 2 theelepels mosterd |
| 1 winterwortel |
| 100 gram kerstomaatjes |
| 100 gram veldsla |
| 1 eetlepel olie |
| Azijn |
| 1 theelepel honing |
| 4-6 volkorenbroodjes |
| Augurken |
| Tomatenketchup |
- Maak het gehakt aan met de fijngemaakte beschuit, de melk, de mosterd, peper en weinig zout.
- Vorm er 4 dunne schijven van.
- Laat de hamburgers een half uur afgedekt in de koelkast opstijven.
- Maak de groente schoon.
- Rasp de wortel grof en halveer de tomaatjes.
- Maak een dressing van de olie, wat azijn, 1 eetlepel water, de honing, peper en een beetje zout.
- Meng dit door de groente.
- Warm de grill of grilpan voor.
- Snijd de broodjes open en rooster de snijkanten in de grillpan goudbruin.
- Bak de hamburgers in de hete grilpan in 6-8 minuten gaar en bruin.
- Eet de hamburgers met plakken augurk en tomatenketchup op de broodjes en geef de salade er bij.
| Voedingswaarden per persoon | ||
|---|---|---|
| Recept | ||
| Energie | 755 kcal | |
| Eiwit | 45 gram | |
| Koolhydraten | 70 gram | |
| Vet | 30 gram | |
| Verzadigd vet | 7 gram | |
| Vezels | 15 gram | |
| Bron: | Voedingscentrum |
Er zijn nog geen reacties
Nieuwsbrief
Aanmelden
|
Nog geen gebruikersnaam en wachtwoord? Meld u nu aan, vul uw profiel in en profiteer van de voordelen!
|
|
|
Al 160.143 aanmelders
|
|
Lees verder