-
PLUSWINKEL
Nu op Eten & Drinken
Lofoten, Spitsbergen en de Noordkaap
Adembenemend mooie Pluscruise
met onder meer optredens aan boord van Nurlaila Karim
Maandag: Spaghetti met tomaat en basilicum
Maandag 29 oktober 2012 , reageer
Meatless Monday
Maandag: Spaghetti met tomaat en basilicum
Ingrediënten
- 400 gram tomaten
- 1 kleine ui
- 1 teentje knoflook
- 1 stengel bleekselderij
- 3 eetlepels olijfolie
- ½ gedroogd pepertje
- 150-200 gram volkoren spaghetti
- 8 blaadjes basilicum
- 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas
Bereiding
- Ontvel de tomaten en snijd ze klein.
- Maak de ui en de knoflook schoon en snijd dit klein.
- Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengel in kleine blokjes.
- Fruit de ui, de knoflook en de bleekselderij 10 minuten zacht in de olie.
- Voeg de tomaten toe met het pepertje en een beetje zout en kook dit in 15 minuten tot een saus.
- Kook de spaghetti in ruim water gaar.
- Maak de saus op smaak met de kleingesneden basilicum en geef de geraspte kaas erbij.
| Voedingswaarden per persoon | ||
|---|---|---|
| Recept | Menu | |
| Energie | 505 kcal | 665 kcal |
| Eiwit | 15 gram | 25 gram |
| Koolhydraten | 60 gram | 65 gram |
| Vet | 20 gram | 30 gram |
| Verzadigd vet | 5 gram | 8 gram |
| Vezels | 10 gram | 15 gram |
Menu van de Week
Elke donderdag nieuwe recepten voor een hele week gezond en lekker eten in uw mail ontvangen? Meld u aan voor de nieuwsbrief van het Voedingscentrum en ontvang het Menu van de Week in uw mailbox.
Bron: Voedingscentrum
| Bron: | Voedingscentrum |
Er zijn nog geen reacties
Nieuwsbrief
Aanmelden
|
Nog geen gebruikersnaam en wachtwoord? Meld u nu aan, vul uw profiel in en profiteer van de voordelen!
|
|
|
Al 160.100 aanmelders
|
|
Lees verder