De verkoop van alcoholvrij bier en speciaalbier is in 2018 opnieuw flink gestegen. Dit blijkt uit de jaarlijkse bierconsumptiecijfers van de Nederlandse Brouwers.
De stijging van de verkoop van alcoholvrije bieren was in 2018 nog forser dan voorgaande jaren. De bierconsumptie als geheel is in 2018 met 2,8 procent gestegen. Een groot deel van die groei komt dan ook door de succesvolle verkoop van speciaalbier en alcoholvrij bier. Inmiddels is één op de 25 biertjes die geconsumeerd worden een alcoholvrij biertje.
Ook alcoholhoudende speciaalbieren blijven populair
De Nederlandse Brouwers rekenen de verkoopstijging van de alcoholvrije en alcoholhoudende speciaalbieren toe aan het grote aanbod van smaken en een specifiekere keuze van con-sumenten voor bijvoorbeeld lokaal gebrouwen bier.
Ook de export van het bier is fors gestegen. Ruim 60 procent van al het in Nederland geproduceerde bier is bedoeld voor het buitenland.
Bent u een bierkenner? Doe de bierquiz!
- Nu.nl