Wat wordt duurder in 2011?

In 2008 gingen de bekeuringen met 20 procent omhoog. In 2009 kwamen er ‘administratiekosten’ van €6 bij en voor 2011 staat een verdere stijging met 15 procent gepland. De maatregel heet bedoeld te zijn om de verkeersveiligheid te bevorderen, maar levert de overheid tegelijkertijd een bedrag van €50 miljoen extra op.

Driekwart van ons graan komt uit het buitenland. Problemen met de oogsten in Rusland en Oekraïne (de graanschuur van Europa) voelen wij dus ook: de prijs voor een ton tarwe is bijna verdubbeld. Tot overmaat van ramp hebben speculanten deze markt ook ontdekt, wat de prijs nog verder opschroeft. Dat is vooral slecht nieuws voor de bakkers. Nu sluit al bijna iedere week ergens in ons land een bakker voorgoed de deur omdat de concurrentie met de supermarkten te zwaar is geworden. Bakkers moeten de hogere kosten wel doorberekenen, omdat ze het nergens anders op kunnen terugverdienen. Supers kunnen dat wel, en de broodprijs zal daar dus minder stijgen.

Eerst was het koud, toen te heet, toen te droog en daarna te nat. En daar houden aardappelen nu eenmaal niet zo van. In plaats van door te groeien, ontstaat een ‘doorwas’ met meer kleine piepers dan grote bonken. Op sommige plaatsen komt er 40 procent minder bonken uit de grond, en die schaarste gaat zorgen voor een hogere patatprijs.

De prijs van een postzegel voor verzending binnen Nederland (tot 20 gram) gaat op 1 januari omhoog van €0,44 naar €0,46. Ook voor het versturen van post binnen Europa is de stijging twee cent: van €0,77 naar €0,79. Verder verdwijnt de waardeaanduiding in centen op postzegels. Daarvoor in de plaats komt de code 1 (tot 20 gram) of een code 2. Sinds juli zijn die genummerde zegels ingevoerd. Wie slim is, slaat voor het eind van het jaar een voorraadje postzegels met een code in en bespaart zo twee cent per stuk.

In Nederland drinken we met z’n allen wat minder koffie, maar in de rest van de wereld neemt het aantal koffieleuten toe. Vooral in grootmachten China en India. Omdat de totale vraag toeneemt, gaat de prijs omhoog. Marktleider Douwe Egberts maakte een pak daarom in één klap een dubbeltje duurder, waarna supermarkt Jumbo besloot ze niet meer in het schap te zetten. En verdere prijsstijgingen zijn in aantocht. Wie koffie met suiker drinkt, moet helemaal oppassen. De suikeroogst in Brazilië is misluikt, waardoor de prijs van de zoetstof al met 6 procent is gestegen.