Getty Images
Een heerlijk toetje. Ook perfect om de dag mee te starten.
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- 5 verse of 8 gewelde, gedroogde abrikozen of 8 halve abrikozen uit blik
- 1 dl magere yoghurt
- 2 dl appelsap
- Eventueel honing
Bereiding
- Pureer de abrikozen, eventueel met wat siroop uit blik in een keukenmachine of met een staafmixer fijn.
- Klop er de yoghurt en het appelsap door. Voeg eventueel wat honing toe.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht Turks brood-pizza
Ingrediënten over?
Yoghurt:
Gooi yoghurt niet direct weg na het verlopen van de THT-datum. Kijk, ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen. Wil je het snel opmaken? Maak een smoothie met yoghurt.
Voedingswaarden
Energie
105kcal
Eiwit
3 gram
Koolhydraten
25 gram
Vezels
2 gram
Vet
0 gram
Verzadigd vet
0 gram
Zout
70 milligram
Bron
- Voedingscentrum
