Bramensurprise

Getty Images

Heerlijk recept met bramen.

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
30+ minuten

Ingrediënten

  • 100-125 gram bramen
  • 2 eetlepel crème de cassis of druivensap
  • 3 lange vingers
  • 2 dl magere chocoladevla
  • 2 toefjes slankroom, 25% vet (spuitbus)

Bereiding

  1.     Was de bramen en zet ze met de likeur of het druivensap op een koele plaats een uur weg.
  2.     Verkruimel de lange vingers grof en verdeel ze over 2 glazen coupes.
  3.     Schep de bramen met het sap erop en schenk de chocoladevla er over. Garneer met een toefje room.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht frittata met spinazie en chorizo, kerstomaatjes met basilicum en volkorenbrood.
 

Voedingswaarden

Energie 
165kcal
Eiwit 
5 gram
Koolhydraten 
30 gram
Vezels 
3 gram
Vet 
3 gram
Verzadigd vet 
2 gram
Zout 
160 milligram
Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum