Geroerbakte wortelen met peultjes

• Maak de wortelen schoon en snijd ze in schuine plakken van 1 cm.
• Maak de peultjes schoon.
• Snijd het bosuitje in ringen.
• Snijd een stukje citroenschil fijn.
• Verwarm de margarine in een wadjan of braadpan en roerbak hierin de wortelen enkele minuten.
• Voeg de peultjes, de bosui, de citroenschil en wat water toe en stoof de groente in ca. 7 minuten gaar.
• Maak de groente op smaak met wat suiker.

Menusuggestie

Lekker met gebakken kippendijvlees en aardappelpuree.

Hiervoor heb je nodig...

• 200 gram kippendijvlees
• 1 eetlepel vloeibare margarine
• 6 opscheplepels aardappelpuree

Extra informatie

Allergie info:
Voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.