Gratis receptenboekje: gerechten met asperges

Het aspergeseizoen is in volle gang. Deze typische lentegroente wordt vaak aangeduid als het ‘witte goud’: het is gezond, licht en heerlijk van smaak. En u kunt er eindeloos mee variëren. Wat kunt u er allemaal mee maken? Doe inspiratie op met dit gratis kookboekje! Probeer bijvoorbeeld de aspergequiche met graskaas, de asperge-zalmpakketjes met kruidenboter of de traditionele klassieker: asperges met beenham en een eitje. Bent u op zoek naar een nagerecht, dan is de aspergesmoothie misschien iets voor u.

Nog weinig ervaring met asperges? U vindt op de volgende pagina’s ook een korte introductie met handige weetjes en het basisrecept voor alle soorten asperges.

We wensen u veel plezier met koken en voor straks: smakelijk eten!

Lees ook één van de vele andere receptenboekjes.