Weekmenu: wat eten we vandaag?

Weekmenu: wat eten we vandaag?
Hier vindt u de lekkere én gezonde recepten vanuit het Voedingscentrum. Kies iedere dag iets nieuws. Eet smakelijk!
-
Turkse bulgursalade (kisir)
Lekker als lunch of als lichte avondmaaltijd.
-
Tomatensoep met spelt
Wij zijn dol op soep en tomatensoep staat bovenaan in ons lijstje favorieten. Met tomatensoep kun je eindeloos variëren: probeer deze eens met spelt en witte bonen.
-
Quinoa-burgers met ricotta
Ontzettend lekkere burgers gemaakt van quinoa.
-
Bulgursalade met falafel
Hoofdgerecht voor 2 personen of lunchgerecht voor 4 personen.
-
3 vragen over vleesvervangers
Kun je vleesvervangers kruiden of marineren? Hoe voedzaam zijn ze? En hoe kun je ze nu eigenlijk het beste bereiden?
-
Paprika’s gevuld met vega-gehakt
Paprika's gevuld met een vegetarische vulling. Heerlijk en altijd een feestje om te zien op tafel.
-
Bowl met tempeh
Zet ook eens een vegetarische maaltijd op tafel. Zoals dit recept met tempeh bijvoorbeeld. Tahoe en tempeh bestaan compleet uit sojabonen. Maar ook in andere vleesvervangers zitten sojabonen of...
-
Hoe maak je pittige tomaten-paprikasoep?
Wij zijn dol op soep en tomatensoep staat bovenaan het lijstje van de favorieten. Hou jij ook zo van tomatensoep? En wil je eens een variant met wat meer pit? Dan is deze pittige tomaten-paprikasoep...