PlusOnline.nl maakt gebruik van cookies: functioneel, om instellingen en voorkeuren te onthouden, voor beter en eenvoudiger navigeren en inloggen; analytisch, om bezoeken bij te houden en te bestuderen; voor commerciële doeleinden, om bij te houden hoe vaak bepaalde advertenties zijn getoond en geklikt; voor targeting doeleinden, om advertenties op uw interesses te kunnen aanpassen en zodat andere sites ook gerichte advertenties kunnen tonen. Door hiernaast op akkoord te klikken, of door gebruik te blijven maken van deze website gaat u hiermee akkoord. Lees voor meer informatie ons Cookiebeleid.

Akkoord

Rammenassalade met appel

Een vegetarisch recept met vergeten groente.

Ingrediënten

  • 1 eetlepel appelstroop
  • Citroensap
  • 1 eetlepel olie
  • 400 gram rammenas
  • 2 worteltjes
  • 1 kleine appel
Bereiding

  1. Maak een dressing van de appelstroop, 1 eetlepel water, citroensap en de olie.
  2. Schil de rammenas en snijd de groente in lucifer kleine reepjes of rasp de groente grof.
  3. Meng de dressing er door.
  4. Maak de worteltjes schoon en rasp ze grof.
  5. Was de appel en snijd hem in reepjes.
  6. Meng de appel en wortel door de rammenas.

Menusuggestie

Lekker met een hamlapje en aardappelen.

Hiervoor heb je nodig...

  • 200 gram varkenshamlap
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 6 kleine aardappelen

Ingrediënten over?

Worteltjes, bospeen:
Bewaar worteltjes in de koelkast, dan blijven ze lekker knapperig. Verwijder eventueel loof, dan zijn ze langer houdbaar.

Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Bron(nen):
Energie
135 kcal
Eiwit
2 gram
Koolhydraten
20 gram
Vet
5 gram
Verzadigd vet
1 gram
Vezels
3 gram
Zout
0 gram