PlusOnline.nl maakt gebruik van cookies: functioneel, om instellingen en voorkeuren te onthouden, voor beter en eenvoudiger navigeren en inloggen; analytisch, om bezoeken bij te houden en te bestuderen; voor commerciële doeleinden, om bij te houden hoe vaak bepaalde advertenties zijn getoond en geklikt; voor targeting doeleinden, om advertenties op uw interesses te kunnen aanpassen en zodat andere sites ook gerichte advertenties kunnen tonen. Door hiernaast op akkoord te klikken, of door gebruik te blijven maken van deze website gaat u hiermee akkoord. Lees voor meer informatie ons Cookiebeleid.

Akkoord

Snelle bonensoep

Deze voedzame bonensoep is vlug klaar.

Ingrediënten

  • 1 eetlepel olie
  • 400 gram groenteroerbakmix
  • 1 teentje knoflook
  • 1 gedroogd chilipepertje
  • 2 theelepels oregano
  • 1 blik of grote pot bruine bonen
  • 4 takjes selderij
Bereiding

  1. Verwarm de olie in een soeppan en roerbak hierin de groente enkele minuten.
  2. Pers het teentje knoflook er boven uit. Verkruimel het chilipepertje er bij.
  3. Voeg de oregano, 300 ml water en de uitgelekte en afgespoelde bruine bonen toe. Breng dit aan de kook en kook de soep nog 5 - 10 minuten.
  4. Maak de soep op smaak met klein gesneden selderij.

Menusuggestie

Lekker met volkoren (stok)brood.

Hiervoor heb je nodig...

  • 2 volkoren boterhammen

Extra informatie

Allergie info:Voor het gebruik van bouillon raadpleeg je merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

Ingrediënten over?

Voorverpakte gesneden groente
Gebruik gesneden groente niet meer als de Te Gebruiken Tot-datum is verstreken.
Bewaar een aangebroken verpakking gesneden groente in de koelkast. Heb je het de volgende dag niet nodig, vries het dan in en bewaar het maximaal 3 maanden in de diepvries. Of bak de rest en eet het op brood of verwerkt in een omelet.

Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Bron(nen):
Energie
420 kcal
Eiwit
25 gram
Koolhydraten
50 gram
Vet
8 gram
Verzadigd vet
1 gram
Vezels
25 gram
Zout
1,72 gram
Trefwoorden:

Reactie toevoegen