Lamsragout

• Snijd het vlees in blokjes en bestrooi het met peper.
• Snijd de ham klein.
• Maak de ui en de knoflook schoon en snijd het klein.
• Maak de worteltjes schoon en snijd ze in plakjes.
• Verwarm de olie in een braadpan en bak hierin het vlees bruin.
• Bak de ui, de knoflook en de worteltjes kort mee.
• Voeg de rauwe ham toe.
• Doe de gezeefde tomaten, de rode wijn en het pepertje erbij.
• Stoof het vlees met een deksel op de pan in 45 minuten gaar.

Menusuggestie

Lekker met snijboontjes en volkorenmacaroni.

Hiervoor heb je nodig...

• 400 gram snijbonen
• 6 opscheplepels volkoren macaroni

Extra informatie

Allergie info:
Voor het gebruik van rauwe ham raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

Gezeefde tomaten:
Bewaar een rest van de gezeefde tomaten in een schaaltje afgedekt in de koelkast maximaal 2 dagen. Vries de gezeefde tomaten eventueel in een diepvriesdoosje in en bewaar het maximaal 12 maanden.