Pot-au-feu met kip

1. Maak de groente schoon. Snijd de wortel in plakken, de prei in ringen, de kool in repen en de knoflook in snippers.
2. Snijd de kip in smalle repen.
3. Verwarm de margarine en bak hierin de kip aan alle kanten bruin. Bestrooi de kip met peper.
4. Bak de knoflook kort mee en giet de wijn er bij. Laat de wijn voor een deel verdampen.
5. Voeg de wortel, de prei, de kool, het stukje bouillontablet, 2 dl water en wat tijm toe en breng dit aan de kook. Laat het geheel in 10 minuten gaar worden.
6. Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren.
7. Warm de champignons nog een minuut mee.

Menusuggestie

Lekker met aardappelen.

Hiervoor heb je nodig...

• 6 kleine aardappelen

Extra informatie

Allergie info:
Voor het gebruik van margarine en bouillon raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

Ingrediënten over?

Champignons:
Bak overgebleven champignons met een beetje ui of prei en eet ze op brood. Rauwe champignons zijn in de koelkast nog 3 dagen houdbaar.