Zaterdag: yoghurt met gegrilde sinaasappel

• 2 sinaasappels
• 1 eetlepel honing
• 1 eetlepel muesli
• 2½ dl magere griekse yoghurt

Bereiding

1. Schil de sinaasappels dik.
2. Snijd de parten uit de vliezen.
3. Verdeel de sinaasappelparten over 2 ovenvaste schaaltjes.
4. Laat de sinaasappels onder de hete grill in een paar minuten heet worden. Druppel er de honing over en strooi de muesli er over.
5. Bak dit in een paar minuten bruin.
6. Schep er de yoghurt naast.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht rijst met kip en sperzieboontjes.