Getty Images
Hamlapje en aardappelen erbij en klaar is dit overheerlijke hoofdgerecht voor 2 personen met een bereidingstijd van 0-15 minuten.
Ingrediënten
- 2 theelepels komijnzaad
- 1 teentje knoflook
- ½ eetlepel olijfolie
- 5 eetlepels yoghurt
- 450 gram witte of groene kool
Bereiding
- Kneus de komijnzaadjes in een vijzel of kom.
- Pers het teentje knoflook uit en roer er het komijnzaad, de olie en de yoghurt door.
- Maak de kool schoon en schaaf hem in hele dunne slierten.
- Meng de dressing er door en voeg eventueel een beetje zout en peper toe.
Voedingswaarden per persoon
| Recept | Menu | |
|---|---|---|
| Energie | 115 kcal | 605 kcal |
| Eiwit | 6 gram | 50 gram |
| Koolhydraten | 10 gram | 35 gram |
| Vet | 3 gram | 25 gram |
| Verzadigd vet | 1 gram | 9 gram |
| Vezels | 6 gram | 8 gram |
Bron
- Voedingscentrum