Restaurants aan de Noord-Nederlandse wateren

Vakantie in eigen land? In onze noordelijke provincies is genoeg te beleven. Van een strandvakantie op de Wadden tot een Friese zeiltocht. Eten aan het water op de mooiste plekjes van Nederland!

Vaart u met de boot door Woudsend, meer dan even aan bij Meisje Loos. Het restaurant is nog niet erg lang open, maar een absolute aanwinst voor het gezellige watersportdorp. Een verfrissende combinatie van een chique watersportrestaurant en een goed geoutilleerd grand-café. De beperkte kaart biedt veel goeds, zoals lekkere mosselen en goede huiswijnen. Vooral onder de veranda kunt u heerlijk zitten, met links de ondergaande zon en de haven en rechts uitzicht over de Rakken. In deze zaak want u zich aan de Zuid-Franse kust!

Onbegrijpelijk dat niet meer Harlingers op zaterdagavond hier een vorkje komen prikken, want een bezoek aan visrestaurant de Tjotter valt nooit tegen. De zaak ligt aan een prachtige getijden-binnenhaven in het centrum van het oude havenstadje. Voor bijzondere huisamuses en visspecialiteiten zoals carpaccio van coquilles of een risotto met langoustines en gamba’s bent u hier aan het juiste adres. De service van het eigenaars-echtpaar is daarbij helemaal zoals het hoort; niet opdringerig, wel oplettend en bovenal vriendelijk.

Als je eenmaal bij Strandpaviljoen de Walvis op Terschelling zit, is het moeilijk weggaan. Een gezellige strandtent met net iets meer luxe en een schitterend uitzicht over het wad en de zonsondergang. Een van mooiste plekjes van Nederland! Al meer dan 25 jaar aan de top en de kaart wordt steeds leuker. De keuken sluit overigens al om 20.00 uur en dat is buitengewoon charmant: de hele dag met je kop in de wind en dan vroeg onder de wol.