Zuivelvrije groene smoothie

Met peer en spinazie

Veel smoothies worden gemaakt met melk. Gelukkig zijn er voor mensen met een lactose-intolerantie of koemelkallergie genoeg alternatieven. Deze zuivelvrije dranken zonder kunstmatige toevoegingen zijn rijk van smaak en je kunt er heerlijke smoothies mee maken.

Voor twee smoothies
- 4,5 dl Oat Dream® haverdrank

- 2 bananen, in schijfjes, diepgevroren

- 1 peer, geschild, ontpit en in blokjes gesneden

- 1 à 2 handje(s) spinazie

- 1 tl gember, grof gehakt

- 1 handvol ijsblokjes

- eventueel nog een handje lijnzaad  
 

Bereiding
Giet de haverdrank in een blender. Voeg de bananen en de peer toe aan de Oat Dream®. Pureer de bananen en de peer mee met het drankje. Voeg geleidelijk de spinazie en gember toe. Pureer opnieuw, eerst op lage snelheid en verhoog dan de snelheid geleidelijk totdat de bladeren volledig zijn verpulverd en zich met het fruit hebben vermengd. Voeg daarna de ijsblokjes toe. Pureer opnieuw. Verdeel over de glazen. Je kunt er voor kiezen om lijnzaad over de smoothie te strooien voor een extra bite.