Dinsdag: De zoetste spruitjes

Vegetarisch hoofdgerecht voor 2 personen met een bereidingstijd van 15-30 minuten

Ingrediënten

  • 400 gram spruitjes
  • 100 gram witte druiven
  • ½ eetlepel honing

Bereiding

  • Maak de spruitjes schoon en kook ze in ruim water ca. 10 minuten.
  • Was de druiven en halveer ze. Wip er eventueel met een scherp mesje de pitjes uit.
  • Doe de druiven bij de spruitjes en kook dit nog een paar minuten.
  • Giet de groente af en schud er voorzichtig de honing en wat zout door.

 

Voedingswaarden per persoon

  Recept Menu
Energie 135 kcal 435 kcal
Eiwit 4 gram 35 gram
Koolhydraten 20 gram 50 gram
Vet 1 gram 9 gram
Verzadigd vet              0 gram 1 gram
Vezels 9 gram 10 gram

 

Bron(nen):
  • Voedingscentrum

Reactie toevoegen