Oude tijden herleven
Ingrediënten
- 2 zure haringen
- 2 theelepels mosterd
- ½ bosuitje
- 2 cornichon (kleine augurkjes)
Bereiding
- Laat de haringen uitlekken en leg ze met het vel naar beneden.
- Bestrijk de haringen dun met de mosterd.
- Was het bosuitje en snijd het in de lengte in reepjes.
- Leg op iedere haring wat reepjes bosui en een augurkje en rol de haringen op.
- Steek ze eventueel vast met een cocktailprikker.
| Voedingswaarden per persoon | ||
|---|---|---|
| Recept | ||
| Energie | 170 kcal | |
| Eiwit | 15 gram | |
| Koolhydraten | 1 gram | |
| Vet | 10 gram | |
| Verzadigd vet | 3 gram | |
| Vezels | 0 gram | |
Bron
- Voedingscentrum