Aardbeienspiesjes met anijs en munt

De combinatie van anijs en munt zorgen voor een heuse smaaksensatie.

Aantal personen: 2            bereidingstijd: 0-15 minuten

Ingrediënten

  • 200 gram (kleine) aardbeien
  • 1 theelepel anijszaad
  • 6 blaadjes munt

Materialen

6 spiesjes of satéprikkers

Bereiding

  1. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
  2. Hak het anijszaad fijn.
  3. Schep het anijszaad door de aardbeien.
  4. Rijg ze aan de spiesen en garneer ieder spiesje met een blaadje munt.

Duurzaam

Aardbei is deze maand (augustus) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Caloriearm
  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van melk
  • Vrij van ei

Voedingswaardentabel

Energie                                             35 kcal
Eiwit                                                  1 gram
Koolhydraten                                 6 gram
Waarvan suikers                           5 gram
Vet                                                     0 gram
Waarvan verzadigd vet               0 gram
Vezels                                               1 gram
Zout                                             <0,1 gram

Bron(nen):