Banaankwark met walnoten

Zelfgemaakte kwark met bananen, kaneel en walnoten. Geschikt als ontbijt én nagerecht!

Aantal personen: 4             Bereidingstijd: 0-15 minuten 

Ingrediënten

  • 2 bananen
  • 800 gram magere kwark
  • kaneel
  • 80 gram walnoten
  • 4 eetlepels honing

Bereiding

  1. Pel de bananen en snijd ze in stukjes.
  2. Meng de bananen door de magere kwark en verdeel het over 4 glazen.
  3. Strooi wat kaneel over de kwark.
  4. Breek de walnoten grof en verdeel ze over de glazen.
  5. Top de kwark af met een eetlepel honing.

Duurzaam

Banaan heeft deze maand (augustus) een lage klimaatbelasting..

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van ei

Voedingswaardentabel

Energie                                           380 kcal
Eiwit                                                20 gram
Koolhydraten                               40 gram
Waarvan suikers                         35 gram
Vet                                                   15 gram
Waarvan verzadigd vet               2 gram
Vezels                                               2 gram
Zout                                               0,2 gram

Bron(nen):