Noten, zaden en granen
Noten, zaden en granen
Waarom amandelen zo gezond zijn en 7 redenen om havermout te eten. Lees alles over deze superfoods in deze special.
-
Waarom elke dag een lepel lijnzaad een goed idee is
Het is een oud huismiddeltje bij een moeizame stoelgang: lijnzaad. En zoals bij veel van grootmoeders raad is dit een goed advies. Maar er zijn meer redenen waarom het gezond is regelmatig lijnzaad...
-
Pitten en zaden: verrijkers of dikmakers?
Van lijnzaad tot pompoenpitten en cacao nibs: keuze genoeg voor wie zijn yoghurt, boterham, salade of smoothie wil verrijken met pitten en zaden. Maar voegen deze – vaak best wel prijzige –...
-
Video: hoe maak je lijnzaadplatbrood?
Lijnzaadplatbrood met drie soorten zaden. Heerlijk als koolhydraatarme vervanger van brood of crackers. Zo maak je het!
-
Video: hoe maak je pistachesalsa?
Pistachenootjes zijn lekker als snack, maar nog lekkerder zijn ze in een pistachesalsa! Met slechts twee ingrediënten gemaakt.
-
Waarom je niet te veel maanzaad moet eten
Zaden en pitten zitten vol gezonde eiwitten, vezels, vitamines en mineralen. Zo ook maanzaad, klein blauw zaad dat de laatste jaren veel aan populariteit heeft gewonnen via citroen-maanzaadcake. Van...
-
7 redenen om vaker roggebrood te eten
Eet jij roggebrood alleen bij een kom erwtensoep? Dan wordt het tijd eens wat vaker een pakje te kopen. Want er zijn heel veel redenen waarom je roggebrood zou eten. We zetten er 7 voor je op een rij.
-
7 vragen over zuurdesembrood
Zuurdesembrood kende je misschien vooral van vakanties naar Duitsland. Maar tegenwoordig is het vaste, wat zuur smakende brood ook in Nederland aan een opmars bezig. Wat is het precies, waarom is het...
-
Video: hoe maak je zuurdesembrood?
Zelf zuurdesembrood maken, is leuk om te doen. Je hebt er wel wat tijd voor nodig. Niet gek dus dat met al dat thuiszitten de laatste tijd steeds meer mensen zelf zuurdesembrood zijn gaan bakken. Om...