Oliebollen in de airfyer: kan dat?

Met het oog op de komende jaarwisseling is het misschien wel leuk om oliebollen te bereiden in de airfryer. Kan dat eigenlijk? En is dat gezonder dan oliebollen bakken in een friteuse of diepe pan?

Op beide vragen is het antwoord ja.

Diëtist Mary Stottelaar legt in dit artikel van PlusOnline uit wat de allermakkelijkste manier is om oliebollen te bakken in de airfryer: 'Je hebt hiervoor oliebollenbeslag nodig en slechts één eetlepel olie. Per keer kun je 4 oliebollen in de airfryer doen met de lepel olie. Je bakt ze in 10 minuten gaar en krokant.'

Kant-en-klare oliebollen

Het is ook mogelijk om kant-en-klare oliebollen te kopen bij een oliebollenkraam en die te verwarmen in een airfyer, maar die bollen zijn natuurlijk wel gewoon in vet bereid.

Gezonder?

Omdat je aan het oliebollenbeslag dat later in de airfyer gaat maar één lepel olie toe hoeft te voegen, is het een stuk gezonder dan oliebollen bakken in een pan of friteuse vol zonnebloemolie. Hoe ongezond is het oliebollendeeg zelf eigenlijk? Dat leest u hier.