Smoothiebowl met mango

Getty Images

Eens wat anders dan wat je gewend bent.

Aantal personen: 2                            Bereidingstijd: 0-15 minuten

Ingrediënten

  • 1 eetlepel geroosterde ongezouten amandelen
  • 250 gram mangostukjes uit de diepvries
  • 250 gram halfvolle yoghurt
  • 50 gram blauwe bessen (diepvries)
  • 2 eetlepels muesli

Bereiding

  1. Hak de amandelen fijn. 
  2. Doe de mangostukjes in een zeef of vergiet en spoel ze kort af met gekookt water. 
  3. Mix de mangostukjes en de yoghurt met een staafmixer of blender tot een gladde massa.
  4. Verdeel het over 2 kommetjes en versier de bowl met de blauwe bessen, de muesli en de amandelen.

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaardentabel

Energie:                                         255 kcal
Eiwit:                                                9 gram
Koolhydraten:                             35 gram
Waarvan suikers:                       25 gram
Vet:                                                   8 gram
Waarvan verzadigd:                     2 gram
Vezels:                                              4 gram
Zout:                                              0,2 gram

Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum