Getty Images
Een heerlijke, makkelijke honing-mosterd dressing voor over de salade.
Aantal personen
8
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- 100 ml olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel witte wijnazijn
- 1 theelepel mosterd
- 1 theelepel honing
Bereiding
- Doe de olie, citroensap, azijn, mosterd en honing in een schaal en klop het geheel met een garde of vork door elkaar tot de dressing ‘bindt’.
- Maak op smaak met peper en eventueel wat zout. Vind je de dressing te zuur, voeg dan nog wat extra honing toe.
Tip
Lekker op kropsla met walnoten en peer
Maak gerust wat meer en bewaar de dressing afgedekt in de koelkast (maximaal 1 week).
Dit is een recept van www.puurgezond.nl
