Word je ziek van rupsen in het eten?

Getty Images

Gisteren at ik broccoli en daar zat een beestje in. Ik had al zo’n beestje opgegeten omdat ik dacht dat het een stukje pasta was. Ik denk dat het een rups was, maar het kan ook een made zijn geweest. Is dat gevaarlijk? Een vriendin van me denkt dat er eitjes in kunnen zitten.

Man, 54 jaar

Joris Bartstra, journalist met artsendiploma

Een rups is, net als een made, het larve-stadium van een insect. Beide hebben geen eitjes want het volwassen insect maakt de eitjes, de larve niet. Verder overleven zowel larf als eitjes het niet als ze met de maaltijd worden meegekookt. Eitjes van vliegen overleven trouwens ook het maag-darmkanaal niet. De enige beesten waarvan je geen eitjes wilt binnenkrijgen, zijn parasieten (zoals lint- en blaaswormen). De eitjes daarvan verspreiden zich via de ontlasting van het dier dat gastheer is. Dit geldt bijvoorbeeld voor de vossenlintworm. Als je bosbessen eet in een gebied waar besmette vossen rondlopen, loop je wel wat risico. Maar zo’n plantenetende rups doet je niks.


Ook een gezondheidsvraag? Klik hier en stel de vraag aan een expert!