Lekker smullen met vlees
Lekker smullen met vlees
Spareribs, biefstuk, worstjes, hamburgers... Al sinds het begin van de mensheid eten we vlees, en door heel veel mensen wordt het nog altijd beschouwd als de hoofdmaaltijd. Vlees bevat veel goede eiwitten, het is lekker en je kunt er eindeloos mee varieren. In deze special lees je er alles over.
-
Zo maakt u een écht goede gehaktbal
Een lekkere gehaktbal maken is nog een hele kunst. Laura de Grave, auteur van 'Nederland Kookboek', ging voor het AD op zoek naar de beste gehaktballen van Nederland.
-
De waarheid: wat zit er in een frikandel?
Heeft u ze al voorbij zien komen? Frikandellen verwerkt in vlaaien, frikandelsalade op brood, frikandellen op pannenkoeken, de frikandel-burger. De frikandel is hot, met name in Brabant. Maar wat zit...
-
De lekkerste saucijzenbroodjes van de supermarkt
Bladerdeeg, rul gehakt, nootmuskaat: het Algemeen Dagblad heeft weer een interessante producttest voor ons. Waar oh waar zijn nou eigenlijk de lekkerste saucijzenbroodjes van het land te vinden? De...
-
Video: Hoe maak je marinade voor vlees en vis?
Komt jouw marinade voor vlees of vis nog uit een pakje of zakje? Maak 'm gewoon lekker zelf: dat is nog veel gezonder ook!
-
Wat is het slankste vlees?
Lastig hoor, al die feestmaaltijden. En dat begint al bij de boodschappen. Want welk stukje vlees of gevogelte kun je nu het beste nemen? Ga je voor die kip, biefstuk, kerstkalkoen, een mooie fazant...
-
Video: hoe maak je hamburgers?
Wil jij ook de perfecte hamburger maken? Bekijk de video hoe je dat doet.
-
Mexicaans gemarineerd vlees
Zo haal je de Zuid-Amerikaanse keuken thuis.
-
Duitse biefstuk
Maak snel en gemakkelijk een heerlijk Duits biefstuk. Lekker met ui, witlof en aardappelen. Eet smakelijk!