5 stoofpotjes die ook heerlijk zijn in het voorjaar

Wie zegt dat stoofpotjes alleen voor de winter zijn? Deze heerlijke gerechten boordevol groenten kunnen ook prima in het voorjaar. Door de coronacrisis hebben we tijd genoeg om het potje - indien nodig - lekker lang op het vuur te zetten. Smakelijk!

1. Thais gestoofd rundvlees met broccoli en zilvervliesrijst

Gebruik in dit Thaise stoofpotje mager rundvlees om er ook nog eens een heel verantwoord gerecht van te maken.

Klik hier om naar het recept te gaan.

2. Groentestoofschotel met kikkererwten (vega)

Een heerlijk stoofschotelrecept waar je helemaal van opkikkert.

Klik hier om naar het recept te gaan.

3. Gestoofde tilapia met erwtjes

Dit stoofpotje met tilapia, garnalen en sinaasappel heeft een heerlijk voorjaarstintje.

Klik hier om naar het recept te gaan.

4. Drumsticks in pittige tomatensaus

Ui, knoflook, drumsticks, rode peper en tomatensaus: een kind kan de was doen. Dit stoofpotje staat in een handomdraai op tafel!

Klik hier om naar het recept te gaan.

5. Marokkaanse groentestoofpot met kikkererwten (vega)

Maak dit gerecht met verse groenten klaar en geniet van een heerlijk, voedzame maaltijd.

Klik hier om naar het recept te gaan.