Fruit-muesliflip

Van deze verantwoorde vlaflip kun je zonder zorgen genieten. Het is heel gezond en ook lekker als ontbijt.

Aantal personen: 2                    Bereidinngstijd: 0-15 minuten  

Ingrediënten

  • 3 gedroogde abrikozen of pruimen
  • 6 grote aardbeien
  • 3 eetlepels muesli zonder suiker
  • 1 eetlepel zonnebloempitten
  • 300 ml halfvolle yoghurt

Variatie suggestie

Ook erg lekker met kiwi en peer! Vervang dan de aardbeien voor 1 kiwi en 1 peer.

Bereiding

  1. Was het gedroogde fruit en snijd het in stukjes.
  2. Maak de aardbeien schoon en snijd ze in stukjes.
  3. Meng de muesli met de zonnebloempitten.
  4. Schenk wat van de yoghurt in 2 hoge glazen.
  5. Verdeel er wat muesli over, dan een laagje gedroogd fruit en een laagje vers fruit. Herhaal dit nog een keer.

Ingrediënten over?

Gooi yoghurt niet direct weg na het verlopen van de THT-datum. Kijk, ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen.

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaardentabel

Energie                                       280 kcal
Eiwit                                            10 gram
Koolhydraten                           40 gram
Waarvan suikers                     25 gram
Vet                                                 8 gram
Waarvan verzadigd vet           2 gram
Vezels                                           6 gram
Zout                                           0,2 gram

Bron(nen):