Overheerlijke runderlende, grillen of op de barbecue!
Bereidingsduur
lang
Ingrediënten
- Ingredienten
- Voor 6-8 personen
- 1200 gram runderzijlende (vertel uw slager dat u het vlees onder de grill of op de barbecue wilt bereiden)
- Voor de marinade:
- 2 eetlepels fijne mosterd (Dijon)
- 6 eetlepels olijfolie
- 1,5 eetlepel Worcestershire sauce
- 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt
- peper, zout
- 5 takjes tijm, blaadjes afgerist
- 3 takjes rozemarijn, blaadjes afgerist
- 2 takjes oregano, blaadjes afgerist
- per persoon 1 rode puntpaprika
