Zondag nagerecht: Aardbeien-amarettidessert

Getty Images

Lente op zijn best.

Gerecht voor 2 personen, bereidingsduur: 0-15 minuten

Ingrediënten:

20 gram amaretti of 2 bitterkoekjes 
3 eetlepel aardbeienjam 
2 eetlepels sinaasappelsap 
100 gram magere kwark 
1 eetlepel vloeibare honing 
150 gram aardbeien 
2 theelepels poedersuiker 

Bereidingswijze:

1. Breek de koekjes in stukjes en meng er de jam en het sinaasappelsap door. Verdeel dit over 2 glazen coupes.
2. Roer de kwark glad met de honing en schep dit op de koekjes.
3. Maak de aardbeien schoon en leg ze op de kwark. Stuif er wat poedersuiker over.

Voedingswaarden per persoon
  Recept
Energie 195 kcal
  819 kj
Eiwit 6 gram
Koolhydraten 35 gram
Vet 2 gram
Verzadigd vet 0 gram
Vezels 1 gram
Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum