'Genoeg om over na te denken, uitkijkend over zee'

Onlangs verkocht hij zijn bovenwoning in Amsterdam en gaat hij werken waar zijn laptop staat. En dat is een vrijstaand huis in Zuid-Frankrijk. Alors, allez en enfin! Aldus verheugt hij zich op zonnige omstandigheden, onbeperkte hoeveelheden joie de vivre én het Mediterrane dieet. Elke dag genieten van het plaatselijke aanbod aan groenten, fruit, noten, peulvruchten, volle granen, magere zuivelproducten, olijfolie, gevogelte en vis. Plus natuurlijk van een glas wijn. Dat wijn ook deel uitmaakt van deze gezondere manier van leven, daar waren geleerden het al eeuwen  over eens. Maar ja, hoe gaat zoiets? Andere geleerden dachten er anders over. Alcohol? Levensgevaarlijk! Vermijden! De afgelopen tijd is er veel over te doen. Ik denk dan aan wat journalist Bert Wagendorp ooit in zijn column in de Volkskrant schreef. 

De kop was: Verdachtmakingen over rode wijn – het is stuitend als reactie op een publicatie, waarin de positieve effecten van een glas op zijn tijd in een studie werden betwist. Hij schreef: ‘Je hebt je dieet nog niet radicaal omgegooid vanwege onderzoek dat uitwijst dat bijvoorbeeld zuurkool een pijnlijke dood garandeert, of een andere wijsneus belooft je de 120 als je juist drie keer per week zuurkool eet.’ Misschien moet ik mijn vriend geruststellen met de uitkomst van een ander onderzoek. Daaruit bleek dat een matige consumptie van welke alcoholhoudende drank dan ook gedurende een langere ­periode de levensverwachting met twee à drie jaar verlengt vergeleken met die van geheelonthouders. 

En dat de matige wijndrinker zelfs mag rekenen op een levensduurwinst van vier à zeven jaar. Waar of niet waar? Echt nieuws of fake news? Met uitzicht op de Middellandse Zee mag hij daar rustig over gaan nadenken, al dan niet met een glas wijn binnen handbereik.