Waarom gaat je urine stinken als je asperges hebt gegeten?

Niet iedereen zijn urine stinkt na het eten van asperges

Asperges in een houten box
Getty Images

Veel mensen die weleens asperges eten, herkennen het meteen: die typische geur van hun urine achteraf. Misschien niet zo fris, maar wel interessant, want de geur van je urine kan meer vertellen dan je denkt. Het is namelijk een signaal van wat er in je lichaam gebeurt en kan zelfs iets zeggen over je gezondheid.

Asperges staan erom bekend dat ze je urine een opvallende geur kunnen geven. Dat komt door een stofje in de groente: asparagusinezuur. Zodra je dit eet, breekt je lichaam het af. Daarbij ontstaan zwavelverbindingen, die via de urine worden uitgescheiden en zorgen voor die typische geur. De hoeveelheid zwavel kan na het eten van asperges zelfs tijdelijk flink toenemen. Dat klinkt misschien niet zo aantrekkelijk, maar het is volkomen onschuldig. Sterker nog: asperges zitten boordevol vitaminen, mineralen en vezels en passen prima in een gezond voedingspatroon.

Niet iedereen ruikt (of maakt) de geur

Opvallend is dat niet iedereen die geur produceert of waarneemt. Ongeveer twee derde van de mensen zou na het eten van asperges die typische urinegeur aanmaken. Dat heeft te maken met genetische verschillen in hoe het lichaam asparagusinezuur afbreekt. Daarnaast kan niet iedereen de geur ruiken: zo’n 60 procent van de mensen is er (deels) ongevoelig voor. Sommige mensen maken de geurstoffen niet aan, terwijl anderen ze wel produceren, maar door een genetische variatie simpelweg niet kunnen ruiken.

Wat kun je eraan doen?

Je nieren zorgen ervoor dat afvalstoffen via de urine het lichaam verlaten. Hoe geconcentreerder je urine, hoe sterker de geur. Wil je de geur minder opvallend maken, dan helpt het om voldoende te drinken. Ook vochtafdrijvende producten, zoals thee of ananas, kunnen bijdragen aan een hogere urineproductie en een minder sterke geur.

Let wel: veranderingen in geur of kleur van urine kunnen ook andere oorzaken hebben, zoals medicijngebruik of een blaasontsteking. Heeft je urine plots een andere geur of kleur? Neem dan contact op met je huisarts.

Heb jij ook een goede vraag? Stuur ons een mail.

Auteur