Lekkere en gezonde kruidenmix zonder pakje of zakje
Getty Images
Jouw eigen Mexicaanse kruidenmix maken is heel makkelijk en veel gezonder dan uit een pakje of zakje. Zo doe je het!
Voor de voorraadkast
2 minuten
- 8 theelepels komijnpoeder
- 6 eetlepels paprikapoeder
- 2 theelepels gemalen chilivlokken
- 2 theelepels knoflookpoeder
Meng alle ingrediënten kruiden en bewaar ze in een afgesloten potje.
Tips
- De gemalen chilipepertjes koop je bij een Turkse of Marokkaanse supermarkt.
- In deze kruidenmix zit geen zout, maar die kun je ook alvast toevoegen: reken dan 2 theelepels zout.
- Gebruik je liever verse knoflook? Laat dan de knoflookpoeder weg uit het mengsel en gebruik bij het koken verse knoflook.
- Lekker bij gehakt, kip, kidneybonen of een stoofschotel van paprika, ui en tomaat.
Dit is een recept van PuurGezond.nl.
