Lasagne met makreel

Lasagne! Wie houdt er niet van? En dit in combinatie met makreel is natuurlijk nog lekkerder. Hier vindt u dit heerlijke recept. Eet smakelijk.

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 1 paprika
  • 1 dunne prei
  • 1 eetlepel olie
  • 1/2 blik tomatenblokjes
  • 200 gram gestoomde makreel
  • 6 bladen voorgekookte lasagne
  • 50 gram geraspte belegen 30+ kaas
  • 4 eetlepels halfvolle yoghurt

Bereiding

1. Maak de groente schoon.
2. Snijd de ui in snippers, de paprika in blokjes en de prei in dunne ringen. Fruit de ui in de olie glazig.
3. Voeg de paprika, de prei en de tomatenblokjes toe en laat dit enkele minuten sudderen.
4. Verdeel de vis in stukjes en schep ze voorzichtig door de saus.
5. Maak op smaak met peper.
6. Warm de gril voor.
7. Beleg de bodem van een ovenvaste schaal met lasagnevellen.
8. Schep er de helft van de tomaten-makreelsaus op en dek dit af met lasagne.
9. Schep er de rest van de tomaten-makreelsaus op met daarop weer lasagne.
10. Roer de geraspte kaas door de yoghurt en verdeel dit over de bovenkant van de lasagne.
11. Laat de lasagne onder de hete grill in ca. 10 minuten bruin kleuren.

Aantal personen

2

Bereidingsduur

30 minuten
Bron(nen):
Energie
710 kcal
Eiwit
35 gram
Koolhydraten
55 gram
Vet
40 gram
Verzadigd vet
10 gram
Vezels
5 gram