Nooit meer een snack-attack

Dit is waar je lichaam écht zin in heeft

Getty Images

Zo’n heerlijke Tony Chocolonely karamel zeezout… Of een fijn stuk Milka Oreo. Als het eenmaal in je hoofd zit, krijg je het er maar moeilijk weer uit. Die zin in chocolade ondervang je door iets magnesiumrijks te eten. En ook die zin in een vette hap is te voorkomen door bepaalde voedingsmiddelen. Voorkom een snack-attack!

Iedereen heeft wel eens een onbedwingbare zin in een bepaald voedingsmiddel. Het probleem is echter dat het eten van dat – vaak ongezonde – voedsel meestal de hunkering niet wegneemt. Het zorgt slechts voor een korte verzadiging. Heb je trek in chocolade, chips of snoep? Dit probeert je lichaam je te vertellen.

Waar je trek in hebtWaar je lichaam om vraagtWat je kunt eten om de trek weg te nemen
   
ChocoladeMagnesiumEen handje ongezouten noten, zaden, peulvruchten, dadels of fruit.
ZoetigheidChroomBroccoli, druiven, kaas of kip.
 KoolstofVers fruit.
 FosforKip, rundvlees, vis, een gekookt eitje, een bakje kwark,
een handje ongebrande noten, peulvruchten of granen.
 ZwavelEen handje gedroogde cranberry’s, mierikswortel,
(bloem)kool of broccoli.
Brood, crackers,
pasta, rijst
StikstofEiwitrijke voeding: vlees, vis, noten of bonen.
Vettig of
gefrituurd voedsel
CalciumKaas, yoghurt, peulvruchten, broccoli, groene kool,
boerenkool, groene bladgroenten.
Zout voedselChlorideVis, geitenmelk.
Teveel van allesSilicium(cashew)noten, zaden.
 TryptofaanKaas, lever, rozijnen, zoete aardappel, spinazie.
 TyrosineSinaasappel, groen of rood fruit en groente.
Auteur