Groene fruitsalade

Ingrediënten

  • 2 rijpe kiwi's
  • ½ galiameloen
  • 150 gram pitloze witte druiven
  • 2 el fijngesneden citroenmelisse
  • ½ limoen
  • 100 ml mousserende wijn

Bereiding

  • Schil de kiwi's en de galiameloen.
  • Snijd de kiwi's in partjes en de meloen in blokjes.
  • Was de druiven en snijd ze door de helft.
  • Pers de halve limoen uit en rasp wat van de schil.
  • Meng al het fruit met de citroenmelisse, de limoensap en het limoenrasp en laat de smaken een uur intrekken.
  • Verdeel het fruit over 3 schaaltjes en besprenkel de salade met de wijn.

 

Aantal personen

3

Bereidingsduur

80 minuten
Energie
100 kcal