Pizzaburger

1. Snijd de broodjes open en rooster het snijvlak onder de grill of in een grillpan mooi bruin.
2. Rooster de hamburgers onder de grill bruin en heet.
3. Was de tomaat en snijd hem in plakken.
4. Was het bosuitje en snijd het in smalle ringen.
5. Snijd de plak mozzarella in reepjes.
6. Beleg de broodjes met de plakken tomaat en leg de hamburger er op. Strooi de uienringetjes en de mozzarellareepjes er over met wat oregano.
7. Laat de kaas onder de hete grill smelten en leg de bovenste helft van het broodje er op.

Menusuggestie

Lekker met een paprikasalade.

Hiervoor heb je nodig...
3 paprika's
1 eetlepel olie
azijn

Ingrediënten over?

Bewaar de rest van de mozzarella in zijn eigen vocht in een afgesloten bakjes 2 dagen in de koelkast.