Tilapia met mosterdpanade

Getty Images

Genieten van boterzachte vis onder een krokant laagje.

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
15-30 minuten

Ingrediënten

  • 2 sneetjes bruinbrood
  • 2 eetlepels melk
  • 6 sprieten bieslook
  • 1 eetlepel mosterd
  • Geraspte citroenschil
  • 2 stukken tilapiafilet

Voedingswaarden

Energie 
200kcal
Eiwit 
25 gram
Koolhydraten 
15 gram
Vezels 
2 gram
Vet 
2 gram
Verzadigd vet 
1 gram
Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum

Bereiding

  • Snijd de korsten van het brood. Druppel de melk over het brood.
  • Was het bieslook en knip het klein.
  • Prak het brood met de mosterd en meng er wat geraspte citroenschil en het bieslook door.
  • Bestrijk de tilapia met het mengsel en leg de vis in een ovenvaste schaal.
  • Laat de vis onder de hete grill in ca. 12 minuten gaar worden.

Menusuggestie

Lekker met wortelsalade met sinaasappel en aardappelpuree.
Hiervoor heb je nodig...