Kalkoenwrap met roomkaas

Ingrediënten

  • 100 gram roomkaas
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel gesnipperde koriander
  • 1 teentje knoflook
  • zout en peper
  • 300 gram kalkoenfilet
  • 2 grote wraptortilla's
  • sla in reepjes
  • 2 tomaten

Bereiding

  1. Klop de roomkaas los met het citroensap.
  2. Voeg hieraan de koriander, knoflook en zout en peper naar smaak toe.
  3. Besmeer de tortilla’s met dit mengsel en beleg ze met de sla.
  4. Verdeel de kalkoenfilet erover.
  5. Snijd de tomaat in stukken en verdeel over de tortilla’s.
  6. Rol ze dan strak op en snijd ze in tweeën.
  7. Zet vast met een prikker.

Aantal personen

4

Bereidingsduur

0-15 minuten
Trefwoorden: