Bijna de helft (44 procent) van de Nederlandse consumenten is bereid meer te betalen voor koffie waarvoor boeren een eerlijke prijs hebben gehad. Acht op de tien Nederlanders vinden het een taak van de koffiemerken om die eerlijke prijs te garanderen. Doen ze dat niet, dan is 41 procent bereid om over te stappen naar een 'eerlijker' merk.
Dat blijkt uit een onderzoek van Motivaction in opdracht van Fairfood. Van de koffiedrinkers die bereid zijn meer te betalen, vindt 38 procent een prijsverhoging van 16 tot 50 cent op een pak van 5 euro acceptabel. Ruim een derde wil zelfs tussen de 51 en 1 euro meer betalen. 18 procent wil niet meer betalen voor een kopje koffie.
Zeventig procent van alle koffie wordt verbouwd door twintig miljoen kleinschalige koffieboeren in Afrika, Latijns-Amerika en Azië. Het merendeel leeft onder de armoedegrens van 1,90 dollar per dag. Nederlanders drinken 30 miljoen kopjes koffie per dag, dat is 1 procent van alle koffie die wereldwijd wordt gedronken.
Bron: www.motivaction.nl
