Witte glühwein

Getty Images

Het lijkt alsof glühwein altijd rood is, maar er bestaan ook witte varianten. Deze witte glühwein maakt u met zoete witte wijn.

Aantal personen 
4
Bereidingsduur 
15 minuten

Ingrediënten

  • 1 liter zoete witte wijn
  • 1 vanillestokje
  • 1 kaneelstokje
  • 4 eetlepels suiker
  • 4 kruidnagels
  • 2 steranijs
  • 1 appel (in plakjes)

Bereiding

Zet de witte wijn op en voeg de suiker, kanee, het vanillemerg en de kruiden toe. Steek de kruidnagel eventueel in de plakjes appel, om ze niet per ongeluk op te drinken. Verwarm dit al roerend een minuut of tien. Serveer in hoge glazen. U kunt de kruiden, kaneel en de appel eruit halen met een zeef, maar het staat mooier om dit niet te doen.

Auteur