Maakt het uit of je verse vis eet, of vis uit blik?

Maakt het uit of je verse vis eet, of vis uit blik?

Patricia Schutte, voedingsdeskundige

Ons advies is om 1 keer per week vis te eten. Het maakt daarbij niet uit of je kiest voor verse vis of vis uit blik. Vette vis zoals makreel, haring, Atlantische zalm, bokking en sardines heeft wel de voorkeur. Hierin zitten meer goede vetzuren (omega 3-vetzuren) die beschermen tegen hart- en vaatziekten.

We noemen vis ‘vet’ als er meer dan 5 procent vet inzit. Je kunt dit checken op het etiket. Hierop zie je ook of de vis een duurzaamheidskeurmerk heeft (MSC of ASC).

Lees hier meer over waarom vette vis gezond is.

Heb je ook een vraag? Stel deze dan aan een van onze experts. Ga met spoedeisende vragen altijd naar je huisarts, daarvoor zijn de experts niet de aangewezen persoon. Ze stellen ook geen diagnoses. De overige voorwaarden vind je hier.

Patricia Schutte werkt al meer dan 25 jaar als voorlichter bij het Voedingscentrum in Den Haag. Ze geeft antwoord op vragen over gezond, duurzaam en veilig eten.