Voeding bij reuma: weet wat je eet

Overgewicht funest bij reuma en gewrichtsklachten

Dat reuma een pijnlijke aandoening is, is bij de meeste mensen wel bekend. Vooral spieren, gewrichten en bindweefsel moeten het ontgelden. Overgewicht is daarbij een versterkende factor. Daarom is het voor mensen met reumatische klachten extra belangrijk om op hun voeding te letten. Wat kun je nu het beste eten bij reuma en gewrichtsklachten? En wat bij mond- en slikproblemen?

Overgewicht is voor niemand gezond, maar reuma en overgewicht zijn zeker geen geweldige combinatie. Het is algemeen bekend dat bij artrose mensen met overgewicht meer pijnklachten hebben. De druk op de gewrichten is simpelweg te groot. Bovendien blijken reumamedicijnen minder goed aan te slaan bij mensen die te zwaar zijn. Daarnaast geeft overgewicht niet alleen op korte termijn klachten, maar blijkt het ook een negatief effect te hebben op het ziekteverloop en zorgt extra buikvet voor de aanmaak van ontstekingsstoffen. Naast afvallen bij overgewicht is beweging ook voor mensen met reumatische klachten belangrijk.

Visvetzuren, glucosamine en vitamine D

Er zijn beperkte aanwijzingen dat visvetzuren een licht ontstekingsremmend effect hebben. Hiernaar is met name onderzoek gedaan bij reumatoïde artritis. Het blijkt dat er voor een ontstekingsremmend erg hoge doseringen nodig zijn en dat brengt weer risico’s met zich mee. Gewoon één keer per week vette vis eten, voor het gezonde effect op hart en bloedvaten is dus voldoende. Glucosamine kan als een milde pijnstiller werken bij artrose van de knie. Het is echter niet aangetoond dat glucosamine het erger worden van artrose tegengaat. Vitamine D is niet alleen belangrijk om osteoporose te voorkomen. Deskundigen vermoeden ook dat vitamine D een gunstige werking heeft bij ontstekingsreuma. De effectiviteit hiervan is echter nog onvoldoende bewezen. Vraag je huisarts of specialist of je een vitamine-D preparaat nodig hebt. Ook mensen met Lupus Erythemathodes (LE) die weinig buiten komen wordt aangeraden contatc met de arts te zoeken. Vanwege de huidklachten krijgen mensen met LE namelijk vaak het advies om zonlicht te vermijden. Maar ons lichaam maakt vitamine D natuurlijk aan onder invloed van zonlicht. Suppletie kan dus zinvol zijn.

Koffie en alfalfa

Voor mensen met reumatoïde artritis is er geen reden het gebruik van koffie te verminderen, hoewel dat vaak wordt beweerd. Koffie doet reumatoïde artritis niet ontstaan en heeft ook geen negatief effect op de ziekte. Bij Lupus is wél gebleken dat er één voedingsmiddel is waarvan sommige mensen een opvlamming van de huidklachten krijgen: alfalfa. Het is niet helemaal duidelijk welk stofje hiervoor verantwoordelijk is, dus het is verstandig alfalfa te mijden.

Jicht en purine

Jicht is een reumatische aandoening waarbij urinezuurkristallen neerslaan in de gewrichten. Dit veroorzaakt gewrichtsontstekingen. Urinezuur is een normaal afvalproduct van de stofwisseling; het wordt gemaakt van purine die in ons lichaam aanwezig is. Medicijnen hebben bij jicht meer invloed dan voedingsmaatregelen. Het purinebeperkte dieet dat vroeger veel werd aangeraden wordt tegenwoordig dan ook minder voorgeschreven.

Voedingstips tips bij jicht

Purine komt voor een klein deel rechtstreeks uit onze voeding. Ook zonder dieet kun je veel doen om het risico op een jichtaanval te verkleinen:

  • Gebruik weinig alcohol. Alcohol bevordert het urinezuurgehalte in het bloed. Ook maakt alcohol het de nieren moeilijk om urinezuur kwijt te raken.
  • Bij overgewicht is afvallen verstandig, omdat daardoor het urinezuurgehalte in je bloed daalt.
  • Drink minstens 2 liter water per dag. Dit zorgt ervoor dat je meer moet plassen en meer urinezuur uitscheidt.
  • Het risico van een jichtaanval wordt, bij mensen die daar gevoelig voor zijn, getriggerd door fructose. Fructose wordt toegevoegd aan onder meer suikerhoudende frisdranken, koek, snoep en vruchtensappen. Light frisdranken en producten zonder suiker, honing of fructose maar met bijvoorbeeld zoetstof hebben dit effect niet.
  • Voor mensen met andere reumatische aandoeningen dan bovenstaande - zoals fibromyalgie - geldt: zorg voor een gezonde, gevarieerd eetpatroon. Wetenschappelijk onderzoek heeft geen relatie aangetoond tussen voeding en de overige vormen van reuma.

Tips bij mond- en slikproblemen

Bij sommige vormen van reuma komen wel slik- of darmklachten voor. De laatste kan komen doordat de reumaremmers invloed hebben op de voedselopname. En andersom kan voedsel effect hebben op de werking van de medicijnen.

Sjögren

Een droge en pijnlijke mond bij bijvoorbeeld het syndroom van Sjögren maakt eten lastig. Door gebrek aan speeksel kan een vieze aanslag op de tong ontstaan. Kunstspeeksel - ook wel bevochtigingsgel genoemd - kan eventueel zorgen dat de tong makkelijker beweegt en maakt de slijmvliezen soepeler. Kunstspeeksel is verkrijgbaar bij drogist en apotheek. Bij de ziekte van Behçet of lupus erythematodes kunnen pijnlijke aften normaal eten verstoren. Tips die het eten bij mond- en slikproblemen makkelijker maken:

Pijnlijke of droge mond

  • Spoel je mond regelmatig of drink steeds een klein beetje water; houd zo nodig de mond vochtig met een mondsproeier.
  • Zorg voor een goede mondverzorging: goed tandenpoetsen, flossen en het gebruik van mondwater. Ga zeer regelmatig voor controle naar de tandarts.
  • Kauwen en zuigen stimuleren de speekselklieren om dun, waterig speeksel te produceren; bijvoorbeeld een ijsklontje, stukje komkommer of een snoepje. Ook (suikervrije) kauwgom helpt.
  • Gebruik bij de warme maaltijd (liefst magere) jus, saus of pasta met saus, of eet maaltijdsoep.
  • Smeuïg beleg zoals smeerkaas, roerei, paté, salade, jam of honing slikt gemakkelijker dan droog beleg. Pap, drinkontbijt en vla gaan waarschijnlijk beter dan brood. Je kunt brood ook in melk of bouillon dompelen.
  • Laat hete dranken eerst wat afkoelen.
  • Soms zijn ijs en ijskoude gerechten prettig, omdat kou enigszins verdooft.
  • Vermijd producten die pijn kunnen geven, zoals kruiden en specerijen, vruchtensap, frisdranken, alcoholische dranken en erg zoute of scherpe voedingsmiddelen.
  • Gebruik bij een pijnlijke mond geen zure gerechten; ook koolzuurhoudende dranken hebben een lage zuurgraad.
  • Producten met harde korstjes, noten, botjes en graten kunnen extra pijnlijk zijn.
  • Soms is gemalen of vloeibare voeding (tijdelijk) beter. Met een staafmixer kunt je je warme maaltijd malen samen met wat vocht.

Slikproblemen

Als je pijn hebt bij het slikken, kan het prettiger zijn om vaker kleine beetjes te eten of er wat bij te drinken. Slikproblemen kunnen bij veel reumatische aandoeningen voorkomen, bijvoorbeeld bij polymyositis, sclerodermie en lupus erythemathodes. Het blijft wel belangrijk om zo gezond mogelijk te eten, een diëtist kan hier eventueel bij helpen.
 

Trefwoorden:

Reactie toevoegen

10 Comments

Door Peter (niet gecontroleerd) op zo, 20-8-2017 - 19:09

Helemaal mee eens

Door Heni (niet gecontroleerd) op zo, 19-2-2017 - 16:08

Eens met F. Plantinga!!!

Door F. Plantinga (niet gecontroleerd) op wo, 25-1-2017 - 23:02

"Wetenschappelijk onderzoek heeft geen relatie aangetoond tussen voeding en de overige vormen van reuma". Dat staat in bovenstaand stukje. Waar men deze onzin vandaan heeft mag Joost weten, want datklopt aan geen kant. Natuurlijk is daar wel degelijk wetenschappelijk onderzoek naar gedaan, maar Big Pharma heeft alle info daarover onder tafel gehouden, omdat het hun winsten dan niet meer kunnen garanderen, en ja, dat is altijd veel belangrijker dan goed te zorgen voor het welzijn van zieke mensen. Ze willen eenvoudigweg niet dat natuurgeneeskundige adviezen hun financiën aantasten. Zo erg is het gesteld in deze wereld, dus ook in NL. Geloof daarom niet alles wat er gemeld wordt in nieuwsbrieven e.d., maar zoek altijd zelf naar meer info op internet. Daar is zat info aanwezig m.b.t. voeding bij reuma. En de allang bewezen conclusie dat suikers het slechtste is wat je maar met reuma kan consumeren, is al vele jaren bekend. Alleen.... onze artsen willen daar gewoon niet aan geloven, ze houden veel liever hun banden met Big Pharma in stand, omdat velen daar nog steeds een eigen voordeel mee behalen kunnen. Ach ja, dat eeuwige rottige geld toch, hè? Dat eeurige gedoe met geld zorgt voor de meest onmenselijke karaktertrekken in de mens, zoals egoïsme en hebzucht, en soms gaat dat zelfs tot de dood aan toe. De mensheid heeft nog heel veel te leren op het gebied van sociaal-zijn.....

Door Maartje (niet gecontroleerd) op do, 12-5-2016 - 23:37

Ik heb ook het medicijn Metrotexaat gebruikt.ik was de gelukkige vd 2 op de 100 die er ziek van is geworden .na 4 mnd gebruik 92 %zuurstof in mijn bloed.bronchoscopie gehad .daar kwam uit dat ik een bacterie in de longen had v dat medicijn.6 dagen in het ziekenhuis gelegen hiervoor waarvan 4 dgn aan het zuurstof. Nu op de goede weg bijna zonder medicijnen .opletten wat je eet en visolie 3 en glucosamine +chondroitine+vit C gaan gebruiken.

Door P.h.kruijs (niet gecontroleerd) op di, 10-5-2016 - 16:23

20 jaar arthritus, met veel ellende door medicijngebruik, o.a dubbele longontsteking en vervetting van de lever. Veroorzaker medicijn metotrexaat. Daarna poliarthrose met veel pijn. En nu maar in beweging proberen te blijven. Ar thritus nu niet meer actief. Door minder medicijngebruik.

Door T Slotboom (niet gecontroleerd) op ma, 28-3-2016 - 16:47

In een van de medische tijdschriften stond onlangs dat glucosamine goed werkt bij atrose en ook dat het is aangetoond!!!
Slik zelf glucomax extra forte en mijn zwelling bij de duim is zo goed als weg en ook de pijn. Je moet het wel een paar weken slikken voor je resultaat hebt. Sommige mensen stoppen te snel omdat ze geen resultaat zien. Het is niet goedkoop. Maar het helpt wel.

Door Tiny Klaver (niet gecontroleerd) op zo, 27-3-2016 - 13:09

Hallo
Manlief had een paar jaar geleden vreselijke last van artrose, kreeg een tip om glucosamine te nemen. We hebben gekozen voor glucosamine chondroitine en MSM
wat we bij kruidvat kopen en wonder boven wonder helpt het tot op heden super.
Hopelijk kunnen we het zo houden om het leven aangenaam te houden, hij is er mee begonnen op 66 jarige leeftijd.
groetjes, Tiny

Door annabel (niet gecontroleerd) op vr, 25-3-2016 - 19:25

Bij aften of slijmvliesproblemen in je mond
trek van 15 gr verse salie in stukjes ge- knipt en +/- 30 ml kokend water een sterke "thee" en spoelen maar !!

Door Annabel (niet gecontroleerd) op vr, 25-3-2016 - 13:53

Bij mondproblemen zelfs ontstoken tandvlees helpt ook het spoelen met salie,
neem 15 gr verse salie,wassen, in stukjes knippen en er +/- 30 ml kokend water op gieten en 30 min.laten staan en ...spoelen.

Door fpo (niet gecontroleerd) op vr, 25-3-2016 - 12:17

Telkens lees ik tot mijn verbazing niets over het consumeren van suikers in het algemeen, en de negatieve effecten ervan op reumatische aandoeningen. Binnen mijn natuurgeneeskundige kennis heb ik in bijna alle gevallen van reuma gezien dat de situatie drastisch verbetert als alle suikers uit het dieet wordt geschrapt. Juist de destructieve effecten van suikers maken het voor de reumapatiënt moeilijk om de ziekte in remissie te brengen, maar als mensen niet bereid zijn om werkelijk alles ervoor oer te hebben om het lichaam te helpen deze afbraak aan weefsels te voorkomen, dan houdt alles gewoon op. Ik merk dat mensen veel liever kiezen voor reumamiddelen en ze beseffen niet dat deze middelen bijna net zo giftig voor het lichaam zijn als chemotherapie!!! Kankerpatiënten krijgen voor een bepaalde tijd chemotherapie, maar reumapatiënten moeten die middelen hun hele verdere leven vaak continueren. Uiteindelijk zie je bij de meesten van hen dan ook allerlei ernstige bijwerkingen ontstaan, met alle gevolgen van dien.
Als deze weg (reumamiddelen innemen) toch gekozen wordt, is het van goot belang met grote regelmaat de lever schoon te maken, bijvoorbeeld met bepaalde klysma's; dit om nare bijwerkingen tot een minimum te beperken, want als de lever volgepropt is met gif, gaat-ie onherroepelijk 'haperen' in werking.
Daarnaast is het verstandig om zoet fruit te vermijden, vooral citrusfruit, omdat daar stoffen in zitten die zeer schrijnend werken op de toch al kapotte gewrichtsweefsels. Deze vruchten verergeren dus de situatie alleen maar verder.
Kortom: dit stukje is zo summier beschreven, dat positief effect grotendeels laag zal blijven, of vaak zelfs niet eens merkbaar. Advies: ga óók naar een natuurgeneeskundige, want daar krijg je adviezen op de meest natuurlijke manier, die het lichaam juist ontlasten i.p.v. belasten, zoals medicijnen doen!